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Cuisine et pâtisserie saine avec Nihel et Raïd

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Accueil Sans maïs

Thématique de la recette

Sans maïs

plat de gnocchi avec du parmesan et des feuilles de basilic pinit Végétarien corn-free Sans maïs soy-free Sans soja

Gnocchi de pommes de terre maison à l’italienne

1 hr 25 mins Avancé
banana bread healthy pépites de chocolat pinit Végétarien corn-free Sans maïs soy-free Sans soja

Banana bread healthy aux pépites de chocolat noir

1 hr 5 mins Intermédiaire
gaufres de légumes roses betterave pinit Végétarien nut-free Sans noix corn-free Sans maïs soy-free Sans soja

Gaufres de légumes roses à la betterave

20 mins Débutant
Krachel - Brioches à l'anis pinit corn-free Sans maïs soy-free Sans soja Végétarien

Krachel Marocain – Petites brioches à l’anis

2 hrs 45 mins Avancé
batbout pain marocain semoule fine pinit Végétarien corn-free Sans maïs soy-free Sans soja

Batbout – Pain marocain à la semoule fine

2 hrs 30 mins Intermédiaire
Pain cocotte après cuisson pinit dairy-free Sans lactose nut-free Sans noix corn-free Sans maïs egg-free Sans œufs

Pain cocotte rustique (pain maison)

2 hrs 30 mins Intermédiaire
l'ardéchois, gâteau à la crème de marrons pinit soy-free Sans soja nut-free Sans noix corn-free Sans maïs

L’Ardéchois – Gâteau moelleux à la crème de marrons

1 hr 5 mins Débutant
Pain burger brioché noir pinit Végétarien nut-free Sans noix corn-free Sans maïs

Recette de pain burger brioché noir (méthode Tangzhong)

3 hrs Intermédiaire
Tortilla mexicaine ou wrap maison pinit dairy-free Sans lactose corn-free Sans maïs

Tortilla mexicaine ou wrap maison

50 mins Intermédiaire

Qui sommes-nous ?

Nihel & Raïd
Nihel & Raïd

Couple aux origines multiples – marocaines, algériennes, françaises (mais peut-être aussi un peu asiatiques vu les yeux bridés de Nihel) – nous sommes fiers de cette richesse et aimons les expérimentations culinaires, gourmandes mais souvent saines. Nous avons décidé de vous emmener avec nous dans notre quête de l’Eldorami.

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    Gaufres healthy à la banane et aux flocons d’avoine

    30 mins Débutant
  • steak végétal galettes végan lentilles corail quinoa et pois chiche

    Steak végétal de pois chiche, quinoa et lentilles corail

    45 mins Débutant

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    Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !

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Tags : gnocchi pomme-de-terre italie purée
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