Le tajine de poulet aux frites est un plat marocain (et algérien) traditionnel composé de morceaux de poulet braisés avec des épices, de l’ail, de l’oignon et de l’huile d’olive. C’est un délicieux plat qui plait à tout le monde et qui reste un des classiques de la cuisine maghrébine que l’on aime tant. Découvrez sans plus tarder notre recette inratable et rapide du tajine de poulet traditionnel.
Votre Source de Recettes Saines et Originales. Pour une Nutrition Saine et délicieuse! Eldorami Fait Son Grand Retour.
🍽️ Rejoignez la communauté Eldorami! Nihel et Raïd sont de retour avec des recettes saines et originales, des conseils, et des aventures au Maroc. 🥑🍰
Recette du Bo Bun Traditionnel : Embarquez pour un Voyage Culinaire au Vietnam !
Découvrez notre recette du Bo Bun : un voyage culinaire au Vietnam avec ce plat sain, frais et savoureux. À essayer absolument !
Barres de Céréales Flocons d’Avoine Sans Cuisson : Un Snack Healthy à Portée de Main
Découvrez nos barres de céréales flocons d’avoine sans cuisson ! Un snack healthy, gourmand et facile à préparer pour booster votre énergie !
Gaspacho de Concombre : La Soupe Froide Parfaite pour un Été Rafraîchissant!
Envie de vous rafraichir en dégustant un délicieux gaspacho vert ? Nous avons ce qu’il vous faut. Découvrez notre soupe froide au concombre, au yaourt grec et à la menthe fraîche, un succulent gaspacho parfait en mise en bouche, en entrée froide ou en repas léger estival. Un bonheur !
Risotto Courgettes et Poivron Rouge: L’Explosion de Saveurs Estivales dans un Plat Réconfortant!
Faites vous plaisir avec ce délicieux risotto crémeux et coloré aux légumes d’été. Un risotto courgette poivron rouge parfumé au curcuma. Du riz onctueux à souhait qui sera parfait en plat principal ou en accompagnement de poisson, viande ou volaille. Un bonheur !
Salade de Haricots Verts, Fenouil et Thon: Un Festival de Saveurs pour un Été Exquis!
Les salades composées sont particulièrement appréciées en été, en accompagnement de certains plats typiques des grosses chaleurs. Découvrez sans plus tarder notre salade de fenouil, haricot vert et thon. Une salade fraîche parfaite pour accompagner vos tartes salées et grillades. Un délice !
Crème de poivron à la feta – Ktipiti Grec : Un Mezzé Grec Authentique pour un Apéro Inoubliable !
Dans la famille des mezzé grecs on appelle le Ktipiti ! Parfaite pour un apéro sain, frais et équilibré, notre crème de poivron rouge rôti à la feta est à consommer sans modération. Onctueuse, facile à préparer et nécessitant un minimum d’ingrédients, elle est et restera la star de nos étés. Un délice !
Taboulé Maison Facile: Découvrez la Salade de Semoule Orientale Parfumée à la Menthe
C’est nous ou il y a comme une odeur de barbecue dans l’air ? Et qui dit barbecue dit bien évidemment taboulé maison ! La saison des grillades débute officiellement et il n’y a rien de mieux qu’une bonne salade orientale à la semoule, aux légumes et à la menthe pour accompagner vos viandes, poissons et légumes du soleil. Découvrez sans plus tarder notre recette parfumée et légère qui vous fera voyager à tous les coups.
Rillettes de Poulet Légères et Savoureuses aux Cornichons : La Tartinade Parfaite !
Les beaux jours arrivent et avec eux, les apéros. Découvrez notre recette de rillettes de poulet légères aux cornichons et à l’échalotte. Une délicieuse tartinade à déguster sur une belle tranche de pain de campagne au levain ou en dip en y trempant des gressins maison. Vous pouvez aussi les consommer en sandwich ou en wrap. Fini les rillettes ultra grasses achetées en supermarché: à vous la légèreté et la fraicheur du fait maison!
Gnocchi de pommes de terre maison à l’italienne
Vous êtes tentés de faire des gnocchi de pomme de terre à la maison et ne savez pas par où commencer ? La tâche vous semble insurmontable ? Ne soyez pas submergés, nous vous détaillons ici les différentes étapes pour réussir de délicieux gnocchi à la maison sans trop de peine !
Beurre de cacahuète Maison
Aujourd’hui, nous partageons avec vous notre recette fétiche de beurre de cacahuètes maison ou peanut butter maison dont vous ne pourrez plus jamais vous passer ! En plus d’être des plus facile, elle est extrêmement rapide à préparer et ne nécessite que très peu d’ingrédients.
Bissara Marocaine ou soupe de pois cassés
Testez notre bissara ou soupe de pois cassées marocaine. Ce velouté est un incontournable des soirées froides au nord du Maroc. Très nourrissant, peu calorique et riche en protéine cette soupe crémeuse sans lactose est parfaite pour le diner et apportera beaucoup de satisfaction autour de la table.