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Cuisine et pâtisserie saine avec Nihel et Raïd

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Repas

Street Food

Pizza blanche crème, chèvre, thon et champignons pinit Produit laitier pescetarian Pesco-végétarien

Pizza blanche au fromage de chèvre, thon et champignons

40 min Débutant
samoussa ou briouates feta miel et noix cuisson au four pinit Végétarien

Samoussa à la feta, miel et noix

30 min Débutant
kalinti kalentika, karan, flan de pois chiche, gâteau de pois chiche pinit Végétarien Sans gluten dairy-free Sans lactose

Kalinti, Karantika, Caliente – Flan de pois chiche maghrébin

1 h 40 min Intermédiaire
Nuggets Végétariens à la courgette et au parmesan pinit Végétarien soy-free Sans soja sugar-free Sans sucre

Nuggets Végétariens à la Courgette et au Parmesan

35 min Débutant
Pizza Tomate Mozzarella Basilic pinit Végétarien Produit laitier

Pizza Tomate, Mozzarella et Basilic Frais

40 min Intermédiaire
Tortilla mexicaine ou wrap maison pinit dairy-free Sans lactose corn-free Sans maïs

Tortilla mexicaine ou wrap maison

50 min Intermédiaire
bol avec des falafels, comment réussir falafels pinit Sans gluten dairy-free Sans lactose vegan Végan

Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !

12 h 30 min Intermédiaire
Onigris faits maisons sur assiette à motif floral pinit Sans gluten dairy-free Sans lactose pescetarian Pesco-végétarien

Maki, California Rolls et Onigiri Maison

1 h 40 min Avancé

Qui sommes-nous ?

Nihel & Raïd
Nihel & Raïd

Couple aux origines multiples – marocaines, algériennes, françaises (mais peut-être aussi un peu asiatiques vu les yeux bridés de Nihel) – nous sommes fiers de cette richesse et aimons les expérimentations culinaires, gourmandes mais souvent saines. Nous avons décidé de vous emmener avec nous dans notre quête de l’Eldorami.

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    Crêpes au Curry Légères Salées

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    Pain cocotte rustique (pain maison)

    2 h 30 min Intermédiaire
  • Granola maison aux céréales et aux graines

    Granola maison aux graines

    1 h 5 min Débutant
  • Pain de mie tranché

    Pain de Mie Maison

    2 h 40 min Intermédiaire

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    Aubergines Hasselback

    1 h 5 min Débutant
  • bol avec des falafels, comment réussir falafels Sans gluten dairy-free Sans lactose vegan Végan

    Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !

    12 h 30 min Intermédiaire

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Manger sainement tout en se faisant plaisir, tel est l’objectif que nous nous sommes fixés à Eldorami ! Et nous avons décidé de partager tout cela avec vous.

Nihel et Raïd vous proposent chaque semaine de nouvelles recettes de cuisine et de pâtisserie saines.

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Tags : pizza fromage-de-chevre cuisine-italienne thon pizza-blanche
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