Pancakes Banane & Flocons d’Avoine

D'excellents pancakes à consommer sans modération au petit déjeuner.
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Aujourd’hui, nous partageons avec vous une recette healthy de Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine qui vous donnera l’énergie nécessaire pour bien démarrer vos journées ! En plus d’être délicieuse, cette recette est riche en protéines et faible en sucre, le combo parfait pour les sportifs et … le reste du monde !

pancakes banane flocons d'avoine fruits rouges
Difficulté: Débutant Temps de Préparation 5 min. Temps de Cuisson 15 min. Temps Total 20 mins Portions: 2 Calories: 280 Saison: Toute l'année

Description

Aujourd’hui, nous partageons avec vous une recette healthy de Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine qui vous donnera l’énergie nécessaire pour bien démarrer vos journées ! En plus d’être délicieuse, cette recette est riche en protéines et faible en sucre, le combo parfait pour les sportifs et … le reste du monde !

Ingrédients

Instructions

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  1. Dans un saladier, écraser à la fourchette les deux bananes jusqu’à obtenir une mixture assez lisse.

  2. Y ajouter les œufs en mélangeant le tout à la fourchette ou au fouet.

  3. Incorporer les flocons d’avoine, la levure et le sucre vanillé en continuant de mélanger.

  4. Ajouter pour finir le lait et la farine de sarrasin. Mélanger une dernière fois.

  5. Chauffer une poêle à crêpe et y faire fondre une noisette de beurre.

  6. Cuire les pancakes sur les deux faces. Compter 3 minutes de cuisson à feu doux.

Notes

Faites vous plaisir en choisissant les toppings ou garnitures les plus colorées et plus gourmandes qu’il soit. Tartinez de beurre de cacahuètes ou de sirop d’érable, parsemez de fruits rouges, de graines, etc. Ici encore vous pouvez laisser libre court à vos envies du matin !

Étiquettes: Pancakes,Bananes,Flocons d'avoine,Fruits rouges,Petit déjeuner

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pinit

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