Pizza Tomate, Mozzarella et Basilic Frais

Pizza Tomate Mozzarella Basilic
Mode de Cuisson
Cuisine
Difficulté Intermédiaire
Temps
Temps de Préparation: 10 min. Temps de Cuisson: 30 min. Temps Total: 40 min
Portions 2
Calories 225
Saison Été
Description

Comblez vos envies de pizza avec notre version à la tomate, mozzarella et basilic frais. Une délicieuse pizza, pour un voyage express en Italie ! Andiamo...

Ingrédients
  • 1 Pâte à pizza (recette dans les notes)
  • 8 c. à soupe Coulis de tomates
  • 1 Mozzarella
  • 10 Feuille de basilic
  • 1 c. à café Origan
  • 0.5 c. à café Ail (en poudre)
  • 0.5 c. à café Thym
  • Sel
  • Poivre
  • 1 poignée Emmental (râpé)
Instructions
  1. Préchauffer le four à 240°C.
  2. Commencer par étaler la pâte à pizza à l'aide d'un rouleau à pâtisser. La disposer sur une plaque à pizza chemisée de papier cuisson.
  3. Dans un bol, assaisonner le coulis de tomate en y ajoutant du sel, du poivre, l'ail en poudre et une demi cuillère à café d'origan ainsi qu'une demi cuillère à café de thym.
  4. Mélanger puis étaler la sauce sur toute la surface de la pâte.
  5. Parsemer de fromage râpé puis disposer la mozzarella coupée en rondelle.
  6. Disperser 5 feuilles de basilic puis enfourner pendant 30 minutes environ. La cuisson sera à surveiller vers la fin de la cuisson.
  7. Une fois cuite, sortir la pizza du four et rajouter les feuilles de basilic restantes. Déguster !
Notes

Et voilà notre pizza à la tomate, mozzarella et basilic frais ! Une recette simple et efficace que l'on met dans le top 3 de nos pizzas préférées... juste après la pizza blanche au thon, chèvre et champignons roses ! ?

Nous utilisons toujours notre pâte fétiche, moelleuse, fine et croustillante.

Allez zou ! Aux fourneaux !

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