Pizza Tomate, Mozzarella et Basilic Frais
Description
Comblez vos envies de pizza avec notre version à la tomate, mozzarella et basilic frais. Une délicieuse pizza, pour un voyage express en Italie ! Andiamo...
Ingrédients
- 1 Pâte à pizza (recette dans les notes)
- 8 c. à soupe Coulis de tomates
- 1 Mozzarella
- 10 Feuille de basilic
- 1 c. à café Origan
- 0.5 c. à café Ail (en poudre)
- 0.5 c. à café Thym
- Sel
- Poivre
- 1 poignée Emmental (râpé)
Instructions
- Préchauffer le four à 240°C.
- Commencer par étaler la pâte à pizza à l'aide d'un rouleau à pâtisser. La disposer sur une plaque à pizza chemisée de papier cuisson.
- Dans un bol, assaisonner le coulis de tomate en y ajoutant du sel, du poivre, l'ail en poudre et une demi cuillère à café d'origan ainsi qu'une demi cuillère à café de thym.
- Mélanger puis étaler la sauce sur toute la surface de la pâte.
- Parsemer de fromage râpé puis disposer la mozzarella coupée en rondelle.
- Disperser 5 feuilles de basilic puis enfourner pendant 30 minutes environ. La cuisson sera à surveiller vers la fin de la cuisson.
- Une fois cuite, sortir la pizza du four et rajouter les feuilles de basilic restantes. Déguster !
Notes
Et voilà notre pizza à la tomate, mozzarella et basilic frais ! Une recette simple et efficace que l'on met dans le top 3 de nos pizzas préférées... juste après la pizza blanche au thon, chèvre et champignons roses ! ?
Nous utilisons toujours notre pâte fétiche, moelleuse, fine et croustillante.
Allez zou ! Aux fourneaux !
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